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一波未平一波又起 台湾再掀食用油安全风暴

发布日期:2014-10-12  编辑:hg网注册官网

 

    台湾食用油风暴再起,正义公司出产的油品传出掺入饲料用油,图为正义公司仁武厂。记者刘学圣/摄影 图片来源:台湾《联合报》

 

    正义公司生产的维力清香油、维力香猪油、正义香猪油等知名油品,被查出用饲料油混充而成,正义上游供货商鑫好公司负责人吴容合昨日被收押。记者郑惠仁/翻摄 图片来源:台湾《联合报》

图片来源:台湾《联合报》

    综合台湾媒体报道,继强冠馊水油事件后,顶新味全集团旗下的正义公司的猪油惊爆是用饲料油混油调制,台湾再掀食安风暴。台南地检署昨日指出,岛内猪油油品市场市占率7到8成的正义公司,三年前开始向鑫好公司购买的猪油原料,绝大多数是饲料用油,高达1800吨。

    全台最大供油厂正义公司出包

    台南检调表示,正义为岛内猪油最大供应商,原本油品市占率约5成。强冠事件爆发,波及230多家厂商,事后许多厂商、饮食业者改用正义猪油,市占率增为8成,正义这波风暴的受害商家将更大。正义公司总经理何育文表示,鑫好卖油时表示卖的是食用猪油,正义不知是饲料用油,也是受害者。但检调指出,吴容合是正义公司前特别销售处长,和正义人员熟识,检调将深入追查正义是否知情。

    台南检调因台南市有人收购废炸油,调查废炸油流向时追出正义涉嫌混油。南检查出,鑫好是正义、强冠的猪油原料供应商,涉嫌向下游晋鸿贸易、福泷油脂、久丰油脂购买进口饲料性用油,同时向屏东九如一家地下工厂购买猪皮等炼制猪油后,贩售给正义及强冠。

    检察官周盟翔6日起指挥警调陆续搜索鑫好、晋鸿贸易等相关厂家,并传讯鑫好负责人吴容合,吴辩称不知所买的油是饲料用油,若知情就不会购买并贩售给正义。但晋鸿、福泷、久丰负责人均坦承把进口饲料用油卖给鑫好,且贩售前就告知是饲料用油。至于九如地下工厂,正义4月还前往访查,发现卫生条件不好,评定不合格,但还是透过鑫好购买80吨。

    台南地检署主任检察官蔡丽宜表示,鑫好虽是向晋鸿、福泷等购买饲料用油再贩售正义,但追查发现,晋鸿等厂商都是直接把油载到正义,吴“等于”赚转手费每公斤约3元(新台币)。蔡丽宜说,正义再把这些油品,混掺在食用猪油内制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”、桶装猪油、精致猪油产品、动物性配方的烘焙油脂及客制化商品等产品,销往各通路。

    正义公司60项馊油油品卖向下游

    正义油品混饲料用油,高雄市卫生局人员及消保官前往正义仁武厂区封存油制品,正义“好形象”招牌蒙尘。记者王昭月/摄影 图片来源:台湾《联合报》

    高雄市卫生局昨日前往正义稽查,怀疑正义共制成60多项油品卖给下游业者,正漏夜核对,今天上午公布,已通令业者预防性下架。高雄卫生局调查,正义向鑫好进油后,与其它七家业者进货的猪油,全部混放在同个油槽中,稽查时发现,油槽里还有474吨用量,其它已做成油品出售。

    追查发现这个油槽做出的油品,统计多达六十60多项,卫生局封存油槽残留的原料及相关油制品,漏夜比对品名、项目,确认无误后今天公布,再进一步追查这些油品流向。卫生局科长魏任廷说,正义进购的油源分三大类,以岛内厂商供应的为最大宗,约占8成。自炼猪油占1.6成、海外进口约3%。卫生局日前追查正义进口牛油流向,也一并调查猪油部分,但正义仅能举证到第一层油品来源,无法清楚交代上游供应链。

    掺饲料油恐有微生物、黄曲毒素

    台南地检署查出正义公司部分油品,疑似把饲料用油混掺食用猪油,林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海昨日表示,饲料用油与食用猪油的检验与卫生标准不尽相同,食用猪油若混掺饲料用油,可能有微生物、黄曲毒素、赭曲毒素等危害,甚至可能有重金属或其它未知毒素。他建议相关单位应赶紧厘清,保障消费者安全。

    对岛内不断查出黑心油品,颜宗海说,每一种油品的把关标准不同,违法添加或混掺的过程,很难说不会有危害人体的物质掺入。颜宗海说,前一波馊水油事件爆发后,他就很担心食用油有微生物、细菌、霉菌等污染,尤其若受到黄曲毒素污染,长期食用可能会伤肝、肝硬化,尤其B肝患者大量暴露,会有肝癌风险;若有重金属铅,可能对大脑及周边神经产生神经毒性,甚至伤肾、增加心血管疾病风险。

    可谓是一波未平一波又起,台湾食用油接二连三出包,还有什么油能吃?


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