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健康中秋丨hg网注册教您在家也能轻松制作五谷月饼

发布日期:2018-09-11  编辑:hg网注册官网

  健康中秋,在家也能轻松制作五谷月饼!

  月饼作为中秋节的标志,是最具象征意义的中秋民俗食品。正如袁景澜《咏月饼诗》所云:"巧出饼师心,貌得婵娟月。"

  月满团圆,健康相伴

  月饼的甜美滋味,配以香茗解腻,让热爱美食的您无法抗拒。但是,传统月饼诱人的外表下却隐藏“高油、高糖”的健康杀手。这些健康杀手,让爱好美味的中老年人、糖尿病患者、肥胖症患者只能望而却步......

  hg网君,为您拯救不开心!

  今天,hg网君为您奉上五谷月饼做法

  让您在家也能轻松制作健康月饼

  低糖、低油、0添加

  hg网君,帮您踢走脂肪君、踢走热量君、踢走所有不开心

  五谷月饼,健康美味两不误

  hg网健康五谷月饼

  月饼皮原料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g、牛奶180g、hg网鲜榨椰子油20g,糖粉50g

  五谷馅原料:hg网五谷磨粉200g(红豆、红枣、绿豆、花生、芝麻、瓜子仁,可根据自身口味搭配),hg网蜂品世家蜂蜜适量、牛奶适量

  馅料制作方法:

  1、按个人口味爱好,搭配hg网五谷磨粉。

  2、把hg网五谷磨粉加入适量食用水,搅拌、搓成泥状。

  3、加入适量的hg网蜂品世家野生蜂蜜,用手搓匀,和成团成月饼馅料。(可根据个人口味调整蜂蜜分量,或以红糖水代替食用水搅拌)

  月饼皮制作方法:

  1、将糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉全部混和。

  2、将牛奶、hg网鲜榨椰子油与混合好的糕粉混合搅拌成粉浆状。

  3、将粉浆过筛然后大火隔水蒸25分钟,蒸至12分钟时需搅拌一下粉浆再继续蒸。

  4、将蒸好的面团放置冰箱约1小时,冷却后即可。

  月饼成型方法:

  1、将饼皮面团分成30g一个小球,馅料分成25g一个团成小球。

  2、取一份饼皮面团,捏圆按扁成碗状。

  3、包入一个馅料,和包汤圆一样慢慢用手虎口收口成月饼胚。

  4、稍稍按压扁,并于表面沾上熟糯米粉即可放入月饼模具压型,再倒出来,即可成型。

  五谷月饼,健康无添加

  hg网健康五谷月饼小Tips

  因为hg网君为大家奉上的是天然五谷杂粮做的月饼,而且是少油低糖,0添加,没有任何防腐剂,所以做好建议尽快吃完,吃不完的需在阴凉处常温密封,或置于冰箱保存,也不能放太久哦!

  注意:健康五谷月饼的馅料是hg网健康加油站的现磨五谷粉;五谷原料上乘、高温烘焙加热、天然无添加

  选购五谷磨粉,认准hg网加盟店

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