hg网注册

全国服务热线:

020-84425492

全国招商热线:

400-801-3126
开店指导

当前位置:hg网注册 > 开店指导 >

花生油热榨好还是冷榨好?

发布日期:2016-02-19  编辑:hg网注册官网

  螺旋榨油机压榨花生油热榨好还是冷榨好?热榨出来花生油比较香 但是营养成分较少。热榨经过高温蒸炒 破坏植物中的营养成分 蛋白质严重变性 压榨出来副产品只能做饲料和肥料。

  冷榨花生油更加营养,主要这种低温环境和纯物理压榨方法完全避免了花生营养蛋白的热变性,确保了花生中的各种营养成分不被破坏,保留了花生油原有的色泽和清香气味。而且是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫,不会淤锅。

  随着中国快速的发展,人们的健康意识的提高,对花生油营养完整保留完整越来越青睐,杜绝了黄曲霉毒素,天然清香而且油烟少的冷榨花生油!更能满足生活中人们对营养的渴求!

  冷榨油和热榨油的区别主要在于一个是低温榨取,一个是高温榨取,方法都是物理压榨。按原料又能分成大豆油、花生油、菜子油等。不管什么油都必须精炼后才能食用。

  冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来的油因为没有受到破坏,一般也不需要加添加剂,就可以长时间的保存。市值价值相对高端。

  冷榨油具有纯天然特性,避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽,完整的保存了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能),冷榨油原汁原味,是健康生活的选择。

  但是大部分油料并不适合冷榨,以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻为例,大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和变质油料中的黄曲霉毒素等,都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味,又必须经过热榨工艺才能得到。

hg网注册(www.sunjx.com.cn)网站上的所有内容,包括但不限于文字、图片、视频等版权所有,未经许可授权不得转载或镜像!

加盟店活动图
点击关闭

400-801-3126

  • 立即咨询 领取手册

XML 地图 | Sitemap 地图