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hg网注册教你如何准确无误的鉴别地沟油

发布日期:2015-04-27  编辑:hg网注册官网
      每个人每天只要吃东西,都离不开油,因此油的安全问题比任何食品安全都重要,油的质量好坏每天都在影响每一个人、每一个家庭的健康。如今,市场上的食用油参差不齐,一不留神就上当,所以我们在购买时需要擦亮双眼,谨防买到地沟油,下面“hg网注册”教你怎样准确的鉴别出地沟油!
一看:看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色看沉淀物,其主要成分是杂质。
二闻:每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油若有矿物油的气味更不能买。
三尝:用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。
四听:取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。
五问:问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
     另外还有一种鉴别方法:地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度冰点不同。普通植物油要零度,而地沟油在摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度度左右的冰箱,如凝结,即为地沟油。这个方法相对而言比较简单,也很实用。

      以上就是“hg网注册”为您介绍的鉴别地沟油的方法。当然,最好的方法是自购原料就近选择如“hg网鲜榨油坊”进行现场压榨,获取干净卫生的好油!hg网榨油机安全环保、绿色节能,同时保证了渣油过程中食材营养成分不流失,榨出的油营养健康、鲜香可口!在hg网鲜油坊消费者可以现场买材料(花生,芝麻,亚麻籽,南瓜子,核桃等),现场榨油,操作透明。让客户看到新鲜饱满的材料倒进榨油机摁开关出油以及油麸分离的场景,客户看的欢心,买的放心。

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